どぶろく 金よし
美味しい水と美味しいお米で丹念に作られる阿賀町上川のどぶろくは、全国レベルで一級品です。
阿賀町のどぶろくが全国どぶろく研究会で最優秀賞、優秀賞を受賞しました
■どぶろく 金よし
・製造者
阿賀町の長谷川金義さん
・特徴
霊峰御神楽岳からの湧き水がブナの原生林を通った伏流水を使い、米は自家栽培のコシヒカリと酒米を使っています。コクと深みのあるどぶろく本来の味を追及しています。
・受賞内容
岩手県遠野市で開催された第13回全国どぶろく研究会において「どぶろく金よし」が濃芳醇の部で最優秀賞、淡麗の部で優秀賞を受賞しました。
・農家民宿 金よし
長谷川さんの家は農家民宿です。
住所：東蒲原郡阿賀町広谷２４４番地
お問合せ：どぶろく金よし TEL. 0254-95-3293
■祝賀会（2019年2月28日）
最優秀賞・優秀賞を受賞
日時：2月28日（木）
場所：ブナの宿 小会瀬